اعداد ميني دوناتس بالشيكولاتة

  1. Homepage
  2. وصفات طبخ صحية
  3. اعداد ميني دوناتس بالشيكولاتة
اعداد ميني دوناتس بالشيكولاتة

اعداد ميني دوناتس بالشيكولاتة

طريقة رائعة لتقديم اعداد ميني دوناتس بالشيكولاتة  أكلة كتييير شهية وسهلة التحضير وأيضا تعتبر من الأطباق الإقتصادية

 
المقادير


بيض – 2
زبدة – 200 غرام
حليب سائل – نصف كوب
سكر – نصف كوب
دقيق – 3 أكواب (أو أكثر)
خميرة – ملعقة صغيرة
زيت نباتي للقلي – كوبان
للزينة:
حليب مكثّف محلى – كوب
كاكاو – ملعقة كبيرة
حبيبات شوكولاتة صغيرة ملوّنة (فرميسال) – كوبان

طريقة التحضير


1- في وعاء، ضعي البيض، الزبدة، الحليب، السكر، الدقيق والخميرة واعجني المكوّنات جيداً. أضيفي الدقيق بحسب الحاجة مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
2- أتركي العجينة ترتاح لليلة كاملة.
3- إفردي العجينة بسماكة 2 سنتم. قطّعيها إلى دوائر صغيرة بواسطة فنجان قهوة أو أيّ كوب صغير واصنعي فتحة في وسطها بواسطة كوب أصغر.
4- في قدر، حمّي الزيت جيداً واقلي دوائر الدوناتس، ثمّ ضعيها على محارم ورقيّة.
5- في وعاء، ضعي الحليب المكثّف المحلّى والكاكو واخلطيهما جيداً ليذوب الكاكاو وللحصول على مزيج شوكولاتة.
6- غمّسي كلّ قطعة دوناتس من جهة واحدة في مزيج الشوكولاتة ثمّ في حبيبات الشوكولاتة الملوّنة.
7- ضعي الدوناتس في الثلاجة لتبرد جيداً وتشتدّ الشوكولاتة.
Author Avatar

About Author

Add Comments