تحضير باستا بالصلصة الحمرا

  1. Homepage
  2. وصفات طبخ صحية
  3. تحضير باستا بالصلصة الحمرا
تحضير باستا بالصلصة الحمرا

تحضير باستا بالصلصة الحمرا

 

كيف حالكم يا قمرات ان شاء الله اليوم سوف اقدم اشهى الوصفات وهى  تحضير باستا بالصلصة الحمرا

 

المقادير


معكرونة سباغيتي – علبة
ماء لسلق المعكرونة – 4 أكواب
ملح – رشة
لتحضير الصلصة:
طماطم – 4
بصل حجم متوسّط – 2
ثوم – 4 فصوص
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
فلفل أبيض – رشة


طريقة التحضير


1- أسكبي الماء في قدر وأضيفي إليه القليل من الملح واتركيه على النار حتى يغلي.
2- أضيفي المعكرونة واتركيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج.
3- ضعي المعكرونة في المصفاة مع الإحتفاظ بكوبين من ماء السلق.
4- لتحضير الصلصة، قشّري الطماطم والبصل والثوم ومعجون الطماطم وضعيها في الخلاط الكهربائي.
5- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج في قدر مع ماء السلق واتركيه على النار حتى يغلي ويثخن.
6- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض بحسب رغبتك.
7- في طبق التقديم، ضعي المعكرونة في القعر ثمّ أسكبي الصلصة فوقها وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
Author Avatar

About Author

Add Comments