خبز بالجوز

  1. Homepage
  2. وصفات طبخ صحية
  3. خبز بالجوز
خبز بالجوز

خبز بالجوز

كيفكم يا احبتى ان شاء الله سوف اقدم اليكم طريقه خبز بالجوز

 

المقادير

  • جوز مفروم ,1.50 كوب

  • دقيق ,3 أكواب

  • حليب دافئ ,0.50 كوب

  • زيت نباتي ,0.25 كوب

  • ماء دافئ ,0.25 كوب

  • بيض , حبة

  • خمير , ملعقة كبيرة

  • سكر , ملعقة كبيرة

  • ملح , ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
- في وعاء خلط كبير، يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح، مع إضافة الحليب والزيت النباتي والماء والبيض وعجنهم جيداً.

- يغطى العجين بعد عجنه ويترك ليرتاح ساعةً كاملة، ثم يؤخذ العجين ويعجن مرة أخرى حتى يكون خالياً من الهواء.
- تفرد العجينة وتنثر عليها حشوة الجوز، ثم تلف بشكل اسطواني.
- تقطع العجينة بعد لفهّا مثل حبات السينابون، ثم توضع بالصينية وتترك لمدة 30 دقيقة.
- يسخن الفرن ويخبز الخبز بالجوز لمدة دقيقة 40 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبي.
Author Avatar

About Author

Add Comments