طريقة أجنحة الدجاج مع صوص الباربكيو

  1. Homepage
  2. وصفات طبخ صحية
  3. طريقة أجنحة الدجاج مع صوص الباربكيو
طريقة أجنحة الدجاج مع صوص الباربكيو

طريقة أجنحة الدجاج مع صوص الباربكيو

سوف اعرض اليكم فى هذا المقال مقادير بسيطه جدا لعمل اجمل طبق وهو  طريقة أجنحة الدجاج مع صوص الباربكيو

 


المقادير

  • أجنحة دجاج , 10

  • كرفس , 1/2 كوب

  • جزر , 2 حبة

  • بصل , 1 حبة

  • مرقة دجاج , 2 كوب

  • صلصة باربكيو , 1/2 كوب

  • كاتشب , 4 ملاعق

  • خل , 1 ملعقة كبيرة

  • عسل أسود , 1 ملعقة صغيرة

  • سكر , 1 ملعقة كبيرة

  • زيت ذرة , 1/2 كوب


طريقة التحضير
طريقة عمل صوص الباربيكيو :

يحمر بصل مفروم ناعم في الزيت .

يضاف السكر ثم العسل الأسود والخل ثم الكاتشب .

يترك على النار الهادئة حتى يسبك حتى تصل للقوام المطلوب .

يصفى من البصل أو يترك في الصوص حسب الرغبة .

طريقة عمل اجنحة الدجاج :

تسلق الأجنحة في المرقة منكهة بالكرفس والبصل والجزر

تسوى تسوية كاملة ثم تغمس الأجنحة في الصوص

تدخل الفرن على الجريل على درجة حرارة 180 – 190 درجة