طريقة الأرز مع الفطر

  1. Homepage
  2. وصفات طبخ صحية
  3. طريقة الأرز مع الفطر
طريقة الأرز مع الفطر

طريقة الأرز مع الفطر

بالخطوات و المقادير الرائعه طريقه تقديم  طريقة الأرز مع الفطر


 

المقادير


  • بصل شرائح, حبة

  • ثوم مهروس,2 فص

  • زيت ,2 ملعقة كبيرة

  • أرز بسمتي ,3 كوب

  • فطر مقطع شرائح,2 كوب

  • كزبرة ناشفة , حسب الرغبة

  • مرقة دجاج ,4 كوب

  • فلفل أسود , حسب الرغبة

  • ملح , حسب الرغبة

  • بصل أخضر ناشف, عود




طريقة التحضير
- أنقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ
- ضعي القليل من الزيت في إناءٍ متوسط الحجم , ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم

- أضيفي الفطر وقلبي حتى يصبح طرياً

- أضيفي البهارات والملح وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس 

- أضيفي الأرز , وأغمريه بمرقة الدجاج , ثم أغلقي الإناء لمدة نصف ساعة

- زيني الطبق بالمكسرات

- يقدم الأرز بالفطر إلى جانب اللبن