طريقة البطاطا الحارة بزيت الزيتون

  1. Homepage
  2. وصفات طبخ صحية
  3. طريقة البطاطا الحارة بزيت الزيتون
طريقة البطاطا الحارة بزيت الزيتون

طريقة البطاطا الحارة بزيت الزيتون

ان شاء الله سوف اقدم اليكم فى موضوعى هذا طبق مميز و جميل وهو طريقة البطاطا الحارة بزيت الزيتون 

 

المقادير

  • كزبرة طازجة مفرومه , 1 ملعقة كبيرة

  • ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة

  • صلصة التاباسكو , 2 ملعقة كبيرة

  • فليفلة حمراء مكعبات , 1 حبة

  • فليفلة خضراء مكعبات , 1 حبة

  • زيت زيتون , 1 1/2 كوب

  • زيت زيتون , 1/2 كوب

  • بطاطا مقشرة ومقطع مكعبات , 6 حبة

  • بصل مفروم , 2 حبة

  • ثوم مقطع , 8 فص


طريقة التحضير
نسخن 400 مل (½1 كوب) زيت زيتون في مقلاة كبيرة و نقلي البطاطا فيها.

نسخن 100 مل (½ كوب) زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة و نقلّب فيها الثوم و البصل حتى يذبل.

نضيف الفليفلة الحمراء و الخضراء مع التحريك.

نضيف البطاطا و نطهو لمدة دقيقة.

نضيف الملح و الفلفل الأبيض و صلصة التاباسكو مع التحريك لمدة دقيقة.

نزين بالكزبرة و نقدم الطبق مع الخبز اللبناني.