طريقه الدجاج بالبرتقال

  1. Homepage
  2. وصفات طبخ صحية
  3. طريقه الدجاج بالبرتقال
طريقه الدجاج بالبرتقال

طريقه الدجاج بالبرتقال

تعالو اتعلمو ازاى تعملو مقادير و خطوات وصفه  الدجاج بالبرتقال

 
المقادير

  • ملح , ملعقة صغيرة

  • فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة

  • بصل مقطع , حبة

  • قرع عسلي مقشر ومقطع, حبة

  • ثوم ,12 فص

  • بطاطا حمراء صغيرة , حبة

  • برتقال مقطع حلقات, حبة

  • أفخاذ دجاج بدون جلد ,8 قطعة

  • مرق الدجاج ,2 كوب

  • عسل , ملعقة كبيرة

  • زعتر ,8 غصن



طريقة التحضير

- نجفف قطع الدجاج بالمناشف الورقية

- نتبل الدجاج بالملح والفلفل

- نضع الدجاج والبصل، والبطاطا، والقرع، والثوم، والبرتقال، والمرق، والعسل، والزعتر، في وعاء الطهي البطيئ ونحكم إغلاق الوعاء جيداً لمدة ثلاث ساعات، أو حتى تنضج الخضراوات والدجاج

- نستخدم الفرن العادي على درجة حرارة 325 ° ف في حال عدم وجود وعاء الطبخ البطيئ، وتأخذ نفس الوقت بالفرن

- نسكب الدجاج بطبق التقديم ونزينه بالزعتر المفروم لو أحببنا ذلك

نقدم الطبق ساخناً