عمل البطاطس واللحمه

  1. Homepage
  2. وصفات طبخ صحية
  3. عمل البطاطس واللحمه
عمل البطاطس واللحمه

عمل البطاطس واللحمه

ان شاء الله سوف اعرض اليكم موضوع رائع جدا وهو عمل البطاطس واللحمه

 

بطاطس
لحمة مفرومة
بيضةونصف او بيضتين حسب كمية البطاطس
بقسماط ناعم
سمنة

بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة
خطوات التحضير - نسلق البطاطس الكمية التى تكفى لعمل صينية موجودة عندك- نهرس البطاطس ونضع عليها بيضتين مخفوقين- نجهز العصاج المكون من اللحمة المفرومة والبصل- ندهن صينية بقليل من السمن ثم نرش البقسماط الناعم فوق السمن ثم نضع نصف كمية البطاطس المهروسةونضغط عليها من الجوانب- نضع العصاج فوق البطاطس ثم نضع نصف الكميةالثانية ونضغط عيها بحيث تغطى العصاج تماما نرش البقسماط مرة اخرى فوق البطاطس - تدخل فرن ساخن الى ان يحمر وجهها وبالهنا والشفا