عمل كوكيز بالشيكولاتة والبندق

  1. Homepage
  2. وصفات طبخ صحية
  3. عمل كوكيز بالشيكولاتة والبندق
عمل كوكيز بالشيكولاتة والبندق

عمل كوكيز بالشيكولاتة والبندق

سوف اعرض اليكم فى هذا المقال مقادير بسيطه جدا لعمل اجمل طبق وهو عمل كوكيز بالشيكولاتة والبندق

 


بندق والشوكولا المكونات:
كوب وثلاثه ارباع كوب زبده
كوبان سكر ناعم
5 اكواب دقيق
بيضتان
فانيلا
الحشوة:
12 كيلو بندق محمص ومطحون
2 الى 3 ملاعق طعام قطر سكر او اكثر قليلا
حبات بندق كامله لللزينه
200 غ شوكولا مذوبه للطبقه العليا
الطريقه:
- يحمى الفرن للدرجه 25 فرنهايت
- تخفق الزبده مع السكر بواسطة خشبيه او خلاط للحصول ع مزيج قشدى
- يضاف الدقيق والبيض والفانيلا ويخلط المزيج للحصول ع عجينه طريه لكن قابله للدعك
- تقرص العجينه الى كرات بحجم حبات اللوز ثم تحشى كل كرة بحشوة البندق المحضرة وتسطح فى قوالب شبه دائريه
- تزين اقراص الغريبه بحبات البندق الكامله وتخبز ف فرن محمى حتى تشقر تماما 

- تزين الغريبه بحبات البندق الكامله وبصلصة الشوكولا
- يطحن البندق فى خلاط على نحو متوسط ثم يخلط مع قليل م قطر السكر للحصول ع قوام دبق