فوائد أكل جوز الهند

  1. Homepage
  2. التغذية العلاجية
  3. فوائد أكل جوز الهند
فوائد أكل جوز الهند

فوائد أكل جوز الهند

يتميز زيت جوز الهند بمحتواه العالي من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ونسبة منخفضة من الأحماض الدهنية



يساعد على فقدان الوزن


يحتوي جوز الهند الخام على نسبة عالية من الدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة وهذا النوع من الدهون الغذائية يشجع على فقدان الوزن ، وفقاً لمقال نُشر في عدد يونيو 2006م في مجلة سيلان الطبية، تتحول الدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة إلى أحاديات الجلسريد وأحماض دهنية خالية من السلسلة المتوسطة أثناء عملية الهضم وهما مادتان يستخدمهما الجسم على الفور للحصول على الطاقة بدلاً من تخزين الدهون ، بالإضافة إلى خصائص تعزيز عمليات الأيض قد تعمل الجلسريدات الثلاثية السلسلة على الحد من الجوع بشكل أكثر فعالية من الأشكال الأخرى للدهون مما يؤدي إلى خفض السعرات الحرارية مع مرور الوقت، ونتيجة لذلك قد تعمل الدهون المحددة في جوز الهند الخام على تعزيز وزن الجسم الصحي وتساعد على التخلص من الوزن غير المرغوب فيه.[١]



تحسين صحة الجلد


اظهرت الدراسات أن السيتوكينين الموجود في ماء جوز الهند يمكن أن يساعد على تنظيم نمو خلايا الجلد، بالإضافة إلى ذلك يحتوي ماء جوز الهند على حمض اللوريك الذي يمكن أن يقلل من شيخوخة خلايا الجلد وموازنة مستويات الph في البشرة والحفاظ على أنسجة الجلد فضلاً عن ترطيب الجلد بشكل جيد، ولذلك تحتاج فقط إلى تطبيق ماء جوز الهند على البشرة وتدليك المناطق المرغوب فيها كل ليلة قبل الذهاب الى النوم، وهذا يمكن أن يساعد على الحد من حب الشباب والتجاعيد وعلامات تمدد الجلد والحكة والأكزيما.[٢]



يحتوي على البوتاسيوم


يحتوي ماء جوز الهند على أكثر من 10 أضعاف كمية البوتاسيوم في معظم المشروبات الرياضية، كوب من ماء جوز الهند يحتوي على نفس مقدار محتوى البوتاسيوم في موزة، معظم الأمريكيين يعانون من نقص البوتاسيوم، كل كوب من ماء جوز الهند يحتوي على 405 ملليغرام من البوتاسيوم، يمكن للبوتاسيوم الموجود في ماء جوز الهند مساعدتك على التخلص من التشنجات، كما يساعد البوتاسيوم على الحفاظ على توازن السوائل في الجسم وخاصة أثناء التمرين، ولأن البوتاسيوم أكثر من الصوديوم في ماء جوز الهند قد يساعد البوتاسيوم في موازنة تأثير الصوديوم على ضغطالدم وربما يساعد على خفضه.[٣]