
كيفية عمل سلطة التفاح الأخضر
سنقدم عدة طرق لعمل سلطة التفاح الأخضر في هذا المقال بخطوات سهلة وبسيطة
مقادير سلطة التفاح الأخضر
- حبة خس إفرنجي.
- حبة واحدة من التفاح.
- ربع كوب كبير من الذرة المسلوقة.
- مقادير الصوص:
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- ربع كوب من الجوز مجروش.
طريقة تحضير سلطة التفاح الأخضر
- يغسل الخس ويفرم فرماً خشناً ثم يوضع في وعاء عميق.
- تقطع التفاحة إلى مكعبات صغيرة ثم تضاف إلى الخس المفروم ثم تضاف إليه الذرة المسلوقة وتحرك المكونات معاً وتترك جانباً.
- يوضع عصير الليمون في وعاء آخر ثم يضاف إليه الخردل والعسل الطبيعي.
- يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون وتخلط المكونات حتى تمتزج معاً ويصبح الصوص متجانساً.
- يصب الصوص على خليط التفاح ويحرك جيداً.
طريقة تقديم سلطة التفاح الأخضر
- توضع سلطة التفاح الأخضر في وعاء عميق للتقديم.
- تزين بالجوز المجروش وتقدم كطبق جانبي مع وجبة الطعام.
طريقة عمل سلطة تفاح أخضر بالأفوكادو
- مقادير سلطة تفاح أخضر بالأفوكادو
- نصف حبة تفاح أخضر.
- حبة أفوكادو مقطعة مكعبات صغيرة.
- حبة صغيرة من البصل مفرومة ناعم.
- قطعة صغيرة من الزنجبيل مبروشة.
- قرن فلفل أخضر صغير مفروم ناعم.
- مقادير الصوص
- حبة ليمون متوسطة معصورة.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- رشة من الفلفل الأسود.
- طريقة تحضير سلطة تفاح أخضر بالأفوكادو
- تقطع نصف حبة التفاح إلى مكعبات صغيرة ثم توضع في وعاء عميق.
- يضاف إليها مكعبات الأفوكادو والبصل المفروم والفلفل الأخضر المفروم والزنجبيل المبروش وتترك جانباً.
- يوضع عصير الليمون في وعاء آخر ثم يضاف إليه الخل الأبيض والملح والفلفل الأسود المطحون وتخفق المكونات بالمضرب اليدوي حتى يصبح الصوص متجانساً.
- يضاف الصوص إلى باقي مكونات السلطة وتحرك جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
- طريقة تقديم سلطة تفاح أخضر بالأفوكادو
- توضع سلطة تفاح أخضر بالأفوكادو في أطباق للتقديم.
- يسكب زيت الزيتون على الوجه وتقدم كطبق جانبي.