سيتم تقديم طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة في هذا المقال بطرق مميزة

مقادير كيكة الموز بالقرفة

• 3 بيضات متوسطة.


• ملعقة كبيرة من الفانيليا.


• كوب كبير من السكر.


• نصف كوب كبير من الزيت.


• 4 حبات من الموز مهروسة.


• حبة برتقالة كبيرة معصورة.


• ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.


• ربع ملعقة من برش البرتقال.


• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.


• كوب كبير ونصف الكوب من الدقيق.


• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.


• كوب كبير ونصف الكوب من كريمة الشوكولاتة للتزيين.

طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة

• يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إليها السكر مع الاستمرار بالخفق حتى يتضاعف حجمه.


• يضاف إليه الزيت والموز المهروس وعصير البرتقال والحليب السائل ويرش البرتقال والقرفة المطحونة مع الاستمرار بالخفق.


• يضاف الدقيق بالتدريج والبيكنج باودر مع الاستمرار بالخلط حتى تتكون عجينة لينة.


• يسكب المزيج في قالب الكيك ويوضع في الفرن الحامي لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تمامًا مع تحمير الكيك من الأعلى.