وصفة اللازنيا بسمك السلمون
ان شاء الله معى خطوات مفصله و مقادير مظبوطه لعمل اشهى وصفة اللازنيا بسمك السلمون
طريقه رائعه لعمل الازنيـا بسـمك السلمون
المقادير:
كوب كريمة طهي سائلة (قليلة الدسم)
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 فيلية سلمون طازج
1 كيس سبانخ مثلجة ومذوبة
¼ كوب جبن البارميزان المفروم
200 غرام جبنة الكريمة قليلة الدسم
½ كوب صلصة طماطم
1 كوب جبن الموزاريلا قليل الدسم
1 علبة لازنيا غير مطهوة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 كوب فطر طازج مقطع إلى شرائح
طريقة التحضير:
- تسخن كريمة الطهي مع الثوم ويترك الخليط حتى يسمك قليلاً، ثم يضاف جبن البارميزان المفروم
- في وعاء آخر تمزج السبانخ مع الجبن الكريمة
- في صينية مخصصة للفرن، يضاف القليل من حليط الكريمة ثم طبقة من اللازنيا لتتناسب مع الصينية
- يضاف طبقة من مزيج السبانخ، وبعض من سمك السلمون والخضروات وصلصة الطماطم
- تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية ثم ترش جبن الموتزاريلا على الوجه
- تغطى الصينية بورق الألومنيوم وتخبز في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة
- تزال ورقة الألومنيوم ويواصل الخبز لمدة 10 دقائق أخرين
طريقه رائعه لعمل الازنيـا بسـمك السلمون
المقادير:
كوب كريمة طهي سائلة (قليلة الدسم)
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 فيلية سلمون طازج
1 كيس سبانخ مثلجة ومذوبة
¼ كوب جبن البارميزان المفروم
200 غرام جبنة الكريمة قليلة الدسم
½ كوب صلصة طماطم
1 كوب جبن الموزاريلا قليل الدسم
1 علبة لازنيا غير مطهوة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 كوب فطر طازج مقطع إلى شرائح
طريقة التحضير:
- تسخن كريمة الطهي مع الثوم ويترك الخليط حتى يسمك قليلاً، ثم يضاف جبن البارميزان المفروم
- في وعاء آخر تمزج السبانخ مع الجبن الكريمة
- في صينية مخصصة للفرن، يضاف القليل من حليط الكريمة ثم طبقة من اللازنيا لتتناسب مع الصينية
- يضاف طبقة من مزيج السبانخ، وبعض من سمك السلمون والخضروات وصلصة الطماطم
- تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية ثم ترش جبن الموتزاريلا على الوجه
- تغطى الصينية بورق الألومنيوم وتخبز في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة
- تزال ورقة الألومنيوم ويواصل الخبز لمدة 10 دقائق أخرين
