وصفه كرات البطاطس بالجبنه

  1. Homepage
  2. وصفات طبخ صحية
  3. وصفه كرات البطاطس بالجبنه
وصفه كرات البطاطس بالجبنه

وصفه كرات البطاطس بالجبنه

موضوعنا اليوم عن طريقه عمل اشهى وصفه كرات البطاطس بالجبنه

 



المقادير:

- كمية من البطاطا المسلوقة
- ملح حسب الرغبة
- حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا
- جبن موزاريلا مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
-كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة
- ملح و فلفل


التحضير:

- تهرس البطاطا المسلوقة فور إخراجها من الماء

- تضاف إليها حبة البطاطا المبشورة و الزعتر أو البقدونس و يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة

- توضع كمية من الخليط في راحة اليد ثم يوضع مكعب الجبن في الوسط و تغلق جيدا

- توضع كرات البطاطا في الثلاجة لربع ساعة ثم تقلى في زيت غزير وحامي حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا

- ملاحظة: يمكنك دحرجت الكرات فى بيض ثم بقسماط وقليها